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24 February 2012
Preenfriamiento rápido de frutas y verduras

Pretecval cuenta entre sus especialidades el mercado Hortofrutícola. Actualmente es uno de sus principales puntos fuertes dentro del equipamiento de preenfiamiento industrial en centrales hortofrutícolas, en el marco de la post-cosecha.

La palabra Hortofrutícola, es un término que se aplica para definir a un sólo mercado, en el que se engloban diferentes dimensiones especializadas del mismo: fruticultura, citricultura, horticultura, floricultura, etc.

De nada sirve el gran esfuerzo aportado por los productores que trabajan en la mejora del rendimiento de sus cosechas, su calidad, su valor nutricional, control de plagas y enfermedades… si estas luego no llegan en perfecto estado ante el consumidor final.

Es por ello que Pretecval centra su esfuerzo en el desarrollo de equipos que actúan eficazmente en el proceso de postcosecha, mediante nuevas tecnologías, con una producción comercial moderna y estratégicamente orientada además a equipos con sistemas de ahorro energético de desarrollo propio.

Ayundado con ello al preenfriamiento rapido de frutas y verduras y obteniendo al mismo tiempo una calidad en el producto final.

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