23 January 2012
Frío industrial en productos lácteos

Los productos lácteos como la leche, el queso, la mantequilla, los yogures, los helados, la leche en polvo, etc. son productos altamente transitorios que deben mantener rigurosamente la cadena de frío, por eso, los envases están diseñados para protegerlos, además de los equipos y sistemas propios para este mercado. Estos productos tienen diferentes grados, capacidades […]